[Actualités] P pour prévention !

24/09/2025 | Gaspillage alimentaire

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Cette semaine a démarré avec la journée de lutte contre le gaspillage alimentaire !
Le Réseau Compost Citoyen Nouvelle Aquitaine et ses partenaires font la promotion de solutions pour réduire dans un premier temps la production de biodéchets à la source en réduisant le gaspillage alimentaire.
En effet, un tiers de la production mondiale de nourriture est toujours gaspillée chaque année.
Ces pertes ont lieu tout au long de la chaîne :
22 % à la production
14 % à la transformation
12 % à la distribution
52 % à la consommation.

De nombreuses actions sont possibles pour y remédier parmi lesquelles la formation ! Terre d’éveils et Des Oasis en Ville vous donnent rendez-vous du 9 au 12 décembre sur l’Ile d’Oléron

Les objectifs de la formation :
Devenez relais de sensibilisation et porteur de solutions pour réduire le gaspillage alimentaire.
Apprenez à sensibiliser et informer les consommateurs et les professionnels.
Développez vos compétences afin de faire évoluer les pratiques et répondre aux obligations réglementaires.
Découvrez des outils de diagnostic du gaspillage alimentaire.
Construisez des protocoles de prévention à mettre en œuvre.
De la restauration collective à l’exploitation agricole, des situations de mise en pratique vous permettront d’être opérationnel à l’issue de la formation pour diagnostiquer et déployer des projets de réduction du gaspillage alimentaire à l’échelle de votre structure ou d’un territoire.

Inscriptions :
06 28 78 10 05 / terredeveils@outlook.fr




Le CREPAQ dans le cadre du REGAL Nouvelle Aquitaine vous donne eux rendez-vous à Bordeaux le 19 novembre pour les états généraux du gaspillage alimentaire en Nouvelle Aquitaine.

Au programme :
- Un État des lieux régional de la lutte contre le Gaspillage Alimentaire : où en sommes-nous en Nouvelle-Aquitaine de la mise en oeuvre des lois Garot, EGALIM, AGEC, Climat et résilience. Quelles difficultés, quels freins... ? ;
- Des Témoignages de collectivités et têtes de réseaux professionnelles, institutionnelles et associatives sur leurs démarches respectives en la matière ;
- Des échanges autour des leviers de dynamisation de la lutte contre le gaspillage alimentaire et à une alimentation saine et durable en Nouvelle-Aquitaine ;

Cette journée sera également l'occasion de remettre les Trophées 2025 du RÉGAL Nouvelle-Aquitaine, qui valorisent et distinguent les initiatives exemplaires ou remarquables de lutte contre le gaspillage alimentaire, et pour une alimentation saine et durable en Nouvelle-Aquitaine.

Et au déjeuner, un buffet bio, local et Zéro gaspillage permettra de nourrir davantage les échanges entre participants !

Lien d'inscription

Candidater aux trophées du REGAL jusqu'au 3 novembre inclus